Il tartufo nero, noto anche come il diamante nero della cucina, è un fungo pregiato che nasconde segreti di sapore inimmaginabili. Tuttavia, non tutti i periodi dell’anno offrono la stessa qualità di tartufo. In questo articolo, vi guideremo attraverso le stagioni del tartufo nero, rivelando quando e perché queste tempistiche influenzano direttamente la qualità e …
